שומשומיות טחינה ופצפוצי אורז של מיקי שמו 1

מתכון לנשנושים מתוקים עם חמאת בוטנים מתוך התכנית "מתוק או מלוח"

המרכיבים לתבנית מרובעת בגודל 22X22 ס"מ:

100 גרם חמאה

100 גרם טחינה

150 גרם דבש

75 גרם סוכר דמררה

225 גרם פצפוצי אורז מלא

125 גרם שומשום קלוי

100 גרם חלבה

1 כף אבקת נס קפה

חטיפי אנרגיה של מיקי שמו. צילום: איתיאל ציון

שומשומיות של מיקי שמו. צילום: איתיאל ציון

אופן ההכנה:

  1. בסיר קטן מחממים את החומרים הבאים: חמאה, טחינה, דבש, סוכר דמררה וכף נס קפה, עד לקבלת תערובת אחידה.
  2. בקערה רחבת שוליים שמים את הפצפוצי אורז מקמח מלא, שומשום קלוי והחלבה.
  3. שופכים את תערובת החמאה לתוך הקערה ומערבבים הכל עד לאחידות.
  4. מניחים ניילון נצמד בתחתית התבנית ומעבירים את כל התערובת לתבנית, משטחים ומהדקים היטב את התערובת ומעבירים למקרר למשך כשעתיים לפחות.
  5. מוציאים מן המקרר וחותכים לריבועים למלבנים בגודל 2 ס"מ על 2 ס"מ.  שומרים במקרר עד כ- 10 ימים.

מתכון טארט אגוזים בקרמל של מיקי שמו

שטרודל תפוחים דל קלוריות של מיקי שמו

שומשומיות טחינה ופצפוצי אורז של מיקי שמו
5 (100%) 1 vote

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים