מופלטה בסגנון מרקש של ג'קי אזולאי – מתכון מושלם למימונה

מתכון למופלטה של ג'קי אזולאי, כל אחד יכול להכין בבית מופלטה – תזמינו אורחים ותרבחו ותסעדו!

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

חצי קילו קמח
1 כף סוכר
1 כף מלח
כוס וחצי מים (במידה וצריכים עוד אז מוסיפים עוד טיפה)
לכדורי הבצק
קערה עם שמן
להגשה
חצי כוס דבש
מעט קינמון
אופן הכנה
מופלטה של ג'קי
1 שמים בקערה, את כל מרכיבי הבצק ולשים עד לקבלת בצק רך ואחיד.
2 עוטפים, את הקערה, בניילון נצמד ונותנים לבצק לנוח בטמפרטורת החדר כ-20-30 דקות.
3 יוצרים מהבצק כדורים בקוטר של 3 ס”מ ושמים אותם בקערה עם שמן.
4 פותחים את כדורי הבצק, עם הידיים, לכדי עלה בעובי דק.
5 שמים במחבת (ללא שמן), את המופלטה ומתחילים לבשל.
6 לאחר שהמופלטה קיבלה צורה והתאחדה על האש, מניחים הופכים אותה ומניחים מעליה מופלטה נוספת.
7 הופכים את שתיהן יחד, מוסיפים את המופלטה השלישית וכן הלאה עד ליצירת ערמה של 5-6 מופלטות וקבלת מראה זהוב.
8 הצעה להגשה- מורחים דבש ובוזקים מעט קינמון ומגלגלים.
מופלטה של ג'קי אזולאי - בסגנון מראקש
מופלטה של ג'קי אזולאי – בסגנון מראקש

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    1 תגובות

    • 1

      ג'קי את אלופה אין דברים כאלה!!!!!!!!!! המופלטה המושלמת שאכלתי בחיי תודה יקירה ♥️

      ג'קי את אלופה אין דברים כאלה!!!!!!!!!! המופלטה המושלמת שאכלתי בחיי תודה יקירה ♥️
      שרית says: