פיצה ביתית עם אקסטרה גבינה שמכניסים כבר לבצק הפיצה, ללקק את האצבעות

29.01.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

1 ביצה

2/3 כוס קמח

מלח

1 כוס חלב

חמאה לשימון התבנית

1 כוס גבינת צ’דר מגוררת

100 גרם של פרוסות צ’וריסו או פפרוני (אופציה)

אופן הכנה

1 מחממים תנור ל – 250 מעלות.

2 בקערה קטנה טורפים את הביצה עם קמח, מלח וחלב עד לקבלת עיסה חלקה.

3 בתבנית מורחים את החמאה בתנועות סיבוביות ומוסיפים מחצית מכמות הגבינה המגוררת לתוך הבלילה, לפני שיוצקים אותה לתוך צלחת.

4 אופים במשך 30 דקות.

5 מוציאים את התבנית מהתנור , מפזרים את הגבינה הנותרת ומוסיפים צ’וריסו או פפרוני ומחזירים את המנה לתנור.

6 אופים 3 – 2 דקות.

7 לאחר שהגבינה נמסה מקפלים את קצוות הפיצה פנימה.

8 * מומלץ להגיש לצד סלט ירוק

הרשמה לאתר