בסיס:

1 מחממים תנור ל-180 מעלות. משמנים את התבנית.

2 טוחנים במעבד מזון את הביסקוויטים עם הסוכר לפירורים דקים.

3 מוסיפים את החמאה המומסת ומעבדים למרקם שמזכיר חול רטוב. מהדקים היטב לתבנית ואופים כ-15-20 דקות עד להזהבה.

4 מוציאים את הבסיס האפוי ומיד מפזרים עליו באופן שווה כף אבקת נוגט. מצננים.

מוס נוגט – קפה:

1 מקציפים את כל חומרי המוס לקרם יציב מאוד. מורחים על הבסיס ומעבירים בינתיים למקרר.

ציפוי שוקולד:

1 ממיסים במיקרו את השמנת והשוקולד ומערבבים למרקם חלק. מצננים כדקה.

2 יוצקים על העוגה ומעבירים למקרר ללילה לפחות.

3 לפני ההגשה מחלצים את העוגה מהדפנות.

הערות:

1 לא לוותר על הפיזור של אבקת הנוגט על הבסיס, זה נותן טעם מדהים!

2 פיזרתי בשולי העוגה אבקת נוגט ושברי וופל שוקולד ( כיף כף, פסק זמן… )

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?