אופן הכנה

1 ממיסים במחבת חמאה /מרגרינה ומוסיפים את תפוחי העץ יחד עם הסוכר ומבשלים על אש בינונית עד שהתפוחים נהיים רכים

2 מוסיפים את הוניל והקינמון ומערבבים היטב

3 מסירים את המחבת מהאש.

4 מוסיפים את קוביות הבננה אל תפוחי העץ המבושלים.

5 מחממים את התנור לחום של 180 מעלות.

6 חותכים את הבצק לאורכו ל- 4 רצועות שוות ברוחב 5 ס”מ וכל רצועה חותכים ל- 4 ריבועים שווים = סה”כ 16 ריבועים שווים.

7 לוקחים ריבוע של בצק ופותחים אותו בעזרת האצבעות.

8 במרכז של הריבוע מניחים כפית מתערובת תפוחי העץ והבננה.

9 סוגרים את קצוות הבצק יחדיו.

10 מניחים בתוך העטרה ומסדרים בתוך תבנית האפיה המלבנית או שמניחים בתוך תבנית שקעים מסיליקון וחוזרים על הפעולה עם יתר ריבועי הבצק.

11 אופים בתנור למשך כחצי שעה, או עד שהקונכיות משחימות מעט.

12 מוציאים מהתנור ומצננים מעט.

13 לאחר הצינון, מפזרים מעל הקונכיות אבקת סוכר.

14 * הצעת הגשה: רצוי להגיש את הקונכיות כשהן פושרות . **שימו לב 3> הקונכיות נפתחות במשך האפיה.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?