קינוח קל להכנה ומרשים מאוד לערב החג ממש כמו במסעדה

11.08.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

4 חלבונים מביצה בגודל L

1 כוס סוכר לבן

1 כף חומץ

1 חבילת קצפת צמחית להקצפה (לאופציה חלבית שמנת מתוקה)

1 חבילת אינסטנט פודינג

1 פירות : אננס/קיווי/תותים

1 במיקסר עם וו הקצפה מקציפים את החלבונים עם סוכר עד לקצף יציב

2 מוסיפים למיקסר חומץ ומקציפים במהירות איטית

3 מציירים עיגולים בגודל הרצוי על נייר אפייה , הופכים את הנייר ומזלפים או מורחים את המרנג בתוך העיגול

4 מכניסים לאפייה בחום נמוך של 100 מעלות, למשך כשעתיים

5 מקציפים את הקצפת עם האינסטנט פודינג ווניל עד ליצירת קצפת

6 חותכים פירות טריים

7 מרכיבים את המנה: מניחים על גבי שכבת המרנג את הקצפת, מניחים מעליה פירות

8 הצעת הגשה: להרכיב בצורת שכבות- מרנג, קצפת, פירות, ומעליהם שכבה נוספת מרנג, קצפת, פירות.

9 אפשר להוסיף פרחים אכילים להרגשה אמיתית של מסעדה

הרשמה לאתר