רומנטיקה על הצלחת: פבלובה במלית קרמו תפוז בשילוב מדלן פיסטוק ופירות יער

12.08.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

מצרכים לפבלובה:

150 סמ”ק חלבון.

250 גרם סוכר.

50 גרם אבקת סוכר.

מצרכים למלית קרמו תפוז:

קופסת שמנת מתוקה

2 כפות אבקת סוכר

2 כפות פודינג

גרדת תפוז

אופן הכנה

הפלובה:

1 מחממים על בן – מארי חלבון עם סוכר, עד לחום אצבע ומקציפים לקצף יציב, מקפלים בעטיפה עדינה את אבקת הסוכר לתוך הקצף.

2 בעזרת צנתר גדול מזלפים צורת כוסות על תבנית.

3 אופים ב – 110 מעלות כשעה.

למלית קרמו תפוז:

1 מקציפים קצפת עם אבקת סוכר כשהיא מוכנה מוסיפים פודינג וניל וגרדת תפוז בקיפול.

2 לזלף לתוך כוסות המרנג ולקשט בתותים ופירות יער.

3 ניתן לעטר במדלן פיסטוק.

הרשמה לאתר