אופן הכנה

1 מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן

2 בזמן שהפסטה מתבשלת: במחבת שמים את השמן, הצ’ילי, הפלפל, המלח, אורגנו, שום ואנשובי

3 כאשר השום מזהיב והאנשובי נמס’ מוסיפים את היין ומדליקים את האלכוהול

4 מוסיפים את הפולפה, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהפסטה מוכנה

5 מסננים שומרים חצי כוס ממי הבישול

6 מחזירים את הפסטה לסיר עם הרוטב

7 מוסיפים מעט ממי הבישול

8 מעבירים לצלחות הגשה ובוזקים גבינה

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?