פיצה מבצק מלאווח זריזה,חמה וטעימה מתוך "אצל ג'קי 2" – מתכונים ב-10 דקות.

המרכיבים :

4 יחידות מלאווח (מוציאים מהפריזר כרבע שעה לפני ההכנה)

300 גרם גבינת קשקבל מגוררת .

20 יחידות כדורי מוצרלה קטנים.

לרוטב:

3 כפות רוטב עגבניות 

1 כף רכז עגבניות 

2 כפיות אורגנו 

שתי כפות  שמן זית

2 שיני שום כתושות

בצל קטן קצוץ

קורט מלח

1 כפית פפריקה מתוקה

1 כף רסק עגבניות

 

    

תוספות אפשריות:

פטריות , תירס , בצל , זיתים , טונה

אופן ההכנה:

1. מטגנים עם בצל עד להזהבה.

2. מוסיפים את השום ויתר המרכיבים ומבשלים  כ-4 דקות נוספות

לרוטב:
3. מורחים על עלי המלווח את הרוטב שהוכן 

4. מפזרים את הגבינה בצורה שווה ומקפידים להשאיר מעט מהשוליים ללא גבינה.

5. מניחים את התוספות הרצויות 

6. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כרבע שעה

סמבוסק במילוי גבינות ורוטב פיצה של תמי בן דוד
הפיצה של ג'יימי אוליבר