מתוך התכנית "הקדירה הבריאה" עם אפרת אנזל ועומר מילר, פרק 8:

מתכון סלט קינואה אדומה, בטטה צלויה וחמוציות

מרכיבים

  • 1 כוס קינואה אדומה מבושלת
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כף מיץ לימון
  • חצי כוס חמוציות מיובשות מושרות במיץ לימון
  • חצי כוס אגוזי מלך קלויים וקצוצים
  • 1 גבעול סלרי אמריקאי קצוץ
  • כף של בצל סגול קצוץ דק
  • 1 כוס כוסברה קצוצה
  • 1/2 כוס נענע קצוצה
  • 2 בטטות קלופות ואפויות בתנור עד רכות

אופן ההכנה

1. מערבבים את כל המצרכים ומתבלים במלח גס ופלפל שחור

מתכון סלט קינואה אדומה, בטטה צלויה וחמוציות
4 (80%) 3 votes

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים