הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
לחמניות עם בשר של אבי ביטון
כריך גורמה משובח של אבי ביטון, ממולא בבשר שבושל בבישול איטי. מתוך התוכנית “במטבח עם אמא”
הוספת תגובה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 ק”ג שורט ריבס
2 כפות סוכר חום
1 כפית חרדל
2 כוסות מיץ תפוחים
5 קוביות שום דורות
2 כפות רוטב סויה
4 כפות קטשופ איכותי
2 כפות רוטב ברביקיו איכותי
מלח
פלפל
לחמניות
1 עגבניה
1 מלפפון
1 בצל סגול
פלפלים חריפים
אופן הכנה
1 מכינים את הרוטב: בסיר קטן מביאים לרתיחה את כל החומרים פרט לבשר וללחמניות.
2 בתבנית מניחים את הבשר ויוצקים את הרוטב.
3 עוטפים בנייר כסף ואופים בחום של 150 מעלות כ – 5 שעות.
4 מפרידים את הבשר מהעצמות ומערבבים היטב את הבשר ברוטב שהצטבר בתבנית.
5 ממלאים את הלחמניות בבשר ומוסיפים ירקות שאוהבים , פלפלים חריפים , מלפפונים, עגבניות ובצל סגול.
עקבו אחרינו
