בסבוסה (עד בלי) די: עוגת עריסה (סולת) של השף קונדיטור מיקי שמו 3

מרכיבים:
לעוגה:
1/2 קילוגרם סולת
1/4 קילוגרם קמח
1 כפית קורנפלור
3/4 חבילת מרגרינה
1/2 שקית אבקת אפיה
1/4 כוס סוכר
2 שקיות אבקת וניל
1 כוס לבן או חלב
שקדים שלמים, לקישוט

לסירופ:
1/2 קילוגרם סוכר
1/2 כוס מים
2 כפות מי ורדים
1 כף מיץ לימון

אופן ההכנה: 
העוגה:
1. מערבבים את כל המרכיבים יחד בידיים.

2. מוסיפים את הלבן/חלב תוך כדי עבודת הלישה.

3. יוצקים את התערובת לתבנית אפייה של תנור ביתי ומפזרים מעל את השקדים.

4. אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות למשך 40-35 דקות, עד שהעוגה מזהיבה.

הסירופ:
5.מביאים את מרכיבי הסירופ לסף רתיחה.

6. מוסיפים את מי הוורדים והלימון.

7. יוצקים את הסירופ על העוגה החמה (אין כל צורך שגם הסירופ יהיה חם).

8. מוסיפים שקדים לקישוט.

בסבוסה (עד בלי) די: עוגת עריסה (סולת) של השף קונדיטור מיקי שמו
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים