אופן הכנה

1 לערבב את כל המצרכים ללא האגוזים הקצוצים וממרח התמרים, לבחוש היטב לעיסה ולהניח בצד כחצי שעה

2 לוקחים חצי מהכמות שנוצרה ומהדקים לתבנית מרוססת בספריי שמן, מורחים שכבת תמרים, מעליה מפזרים אגוזים

3 את שארית העיסה מהדקים מלמעלה

4 בעזרת סכין לחתוך ריבועים או אלכסונים ולאפות בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה או עד שהעוגה משחימה

5 הכנת הסירופ: לבשל כרבע שעה את מצרכי הסירופ ולהשאיר על להבה נמוכה עד שהעוגה מוכנה

6 להוציא את העוגה מהתנור ולשפוך את הסירופ, מפזרים את הפיסטוקים הקצוצים וטורפים

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?