xpornplease.com pornjk.com porncuze.com porn800.me porn600.me tube300.me tube100.me watchfreepornsex.com

שפיץ שייטל לצד פטריות צלויות של עומר מילר 1

מנה עם נתח ששווה להכיר: שפיץ שייטל ופטריות שלמות צלויות על הגריל. המתכון של עומר מילר מתוך "טעים אש".

המרכיבים:

לבשר:

1.5 ק"ג נתח שפיץ שייטל

1 כף מלח גס

למרינדה:

1 כפית פפריקה מתוקה

1 כפית פפריקה מעושנת

1 כפית שום גרוס

1 כפית כמון

2 כפות סילאן

10 ענפי רוזמרין

מעט טימין

½ כפית פלפל שחור

2 כפות חרדל דיז'ון

לפטריות:

1 חבילת פטריות שמפניון

¼ כוס שמן זית

¼ כוס סויה

¼ כוס בלסמי

מלח גס

1 כף חרדל

שפיץ שייטל לצד פטריות צלויות. מתכון של עומר מילר. צילום: שניר (סופגי) גואטה

אופן ההכנה:

  1. מפזרים מלח גס על גבי הנתח.
  2. מכינים את המרינדה:בקערה שמים פפריקה מעושנת, כמון, פפריקה מתוקה, ממרח שום, חרדל, סילאן, רוזמרין וטימין ומערבבים היטב עד לקבלת ממרח.
  3. מורחים את הבשר היטב במרינדה.
  4. מניחים את הבשר במעשנה על טמפ' של 110-130 מעלות למשך כשעה ורבע.
  5. שמים את הפטריות בשקית זיפר.
  6. .מוסיפים לשקית הזיפר סויה, בלסמי ושמן זית, אוטמים היטב ומערבבים. מומלץ להשרות במקרר כ -12 שעות.
  7. צורבים את הפטריות על הגריל מכל צדדיהם.
  8. פורסים את השייטל לפרוסות ומגישים לצד הפטריות הצלויות. מגישים לצד חרדל ומעט מלח גס

מתכון לבייגל אמריקאי עם רוסטפיש סלמון של עומר מילר

מתכון לסלטי אש מהירים של עומר מילר

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Theme developed by ThemeStash - Premium WP Themes and Websites