לסלט:

1 מסננים את הטונה מהמים. בקערה מערבבים את כל מרכיבי הסלט. ניתן להחליף את היוגורט במיונז הקלאסי.

לפלוט גבינה ועיזים:

1 מערבבים את הקמח, שיפון, מים, משפר אפיה, גבינת אמנטל והשמרים ולשים כ- 10 דקות.

2 מוסיפים את המלח ולשים דקה נוספת.

3 מוסיפים את הזיתים, השום והגאודה ומערבבים כדקה עד השתלבותם בתערובת הבצק.

4 מניחים למנוחה בקערת המיקסר לשעה.

5 מחלקים ל- 10 יחידות, מגלגלים כל אחת מהם לגלילי צר וארוך באורך של עד 25 ס”מ

6 מתפיחים כשעה ואופים בטאבון ב-220 מעלות עד 15 דקות

7 לאחר האפיה מברישים בשמן זית

הרכבה:

1 מניחים את סלט הטונה על הפלוטים

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?