סמורס' ישראלי – קינוח כשר לפסח בחמישה מרכיבים של אור שפיץ 2

הגרסא הישראלית והכשרה לקינוח השוקולד והמרשמלו המתוק והממכר – אור שפיץ עם המתכון שלה לסמורס' ישראלי

המרכיבים:
חבילת עוגיות כשרה לפסח (אפשר להכין בבית את העוגיות ואפשר לקנות עוגיות)
100 גרם חמאה
3-5 כפות (לפי גודל הפיירקס) גדושות נוטלה / ממרח שוקולד/ חמאת בוטנים (לפי טעמכם האישי)
2 חבילות מרשמלו
3 כפיות ליקר מתקתק (למשל : מורדובה)

אופן ההכנה:

1. מכניסים את העוגיות לשקית ומרסקים בעזרת בקבוק כבד או פטיש שניצל, ריסוק קל, אין צורך בגריסה גסה מדי.
2. מכניסים את החמאה לתבנית פיירקס שבה נשתמש להכנת הסמורס כולו.
3. מחממים את החמאה במיקרוגל כ – 30 שניות – לא להמיס יתר על המידה.
4. מוסיפים את מרבית שברי העוגיות לתבנית הפיירקס , מערבבים ומשטחים את השכבה הראשונה.
5. מוסיפים מעל השכבה המשולבת עם החמאה, גם שכבה של ביסקוויטים ללא חמאה כדי לייצר שכבה נוספת.
6. מורחים נוטלה/ ממרח שווקלד/ חמאת בוטנים (לבחירתכם)בעזרת לקקן.
7. מוסיפים את המרשמלו "עומדים" כשכבה עליונה.
8. מכניסים לתנור על 170 מעלות של 10 דקות או עד להשחמה של המרשמלו בתנור.
9. לאחר ההוצאה מהתנור מורחים בעדינות מעט ליקר שייספג במרשמלו.

מתכון לפיננסיה שוקולד כשר לפסח של שרון היינריך

מתכון לפודינג קוקוס של אבי ביטון

סמורס' ישראלי – קינוח כשר לפסח בחמישה מרכיבים של אור שפיץ
4 (80%) 1 vote

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים