סיימתם את הארוחה אבל חסר לכם המתוק? הנה מתכון לביס סוגר פינות של תומר בלס. מחבצת חלווה שוקולד ופטל. מתוך “סיפור על אהבה ולחם” עם תומר בלס האופה הירושלמי – מתארחת אולגה טוכשר

19.09.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

200 גרם מחמצת שיפון

50-100 גרם ממרח שומשום שוקולד

100 גרם עלי מיקס בייבי

50-100 גרם פטל טרי / תות / מה שבא לנו

חצי לימון

שמן זית

מעט מלח

אופן הכנה

1 מחמצת שיפון- מדללים מעט מערבבים עם ממרח שומשום ושוקולד – לפי הטעם.

2 מחממים מחבת עם שמן זית ויוצקים את הבלילה לצורת עיגול (כמו שפעם היינו עושים פנקייק) 2-3 דקות עד שיש בועות, והופכים ל2-3 דקות נוספות, ומוציאים.

3 בקערה מערבבים – עלי מיקס ירוקים איזה שבא לנו, פטל טרי או פרי מגניב אחר.

4 מתבלים לימון שמן זית ומלח ושמים מעל. וואו איזה ביס.

הרשמה לאתר