מתבלים את אחר הצהריים בתכנית חדשה : מסע בין תבלינים 0

הוא: השף סטיבי פרל הוכרז כאחד מעשרת השפים הצעירים הטובים באמריקה ע"י מגזין וול סטריט, מסעדתו זוכת הפרסים "דוק קיצ'ן" זיכתה אותו במוניטין בינלאומי בתור שף התבלינים הטוב בבריטניה.

היא: אמה גרזט מוכרת כרוקחת תבלינים מקצועית, יש לה ידע מעורר השראה בכל מה שקשור לעולם התבלינים, המתכונים וטיפולי היופי שלה, המורכבים מתבלינים, נמכרים בכל העולם.

DSC_1348

יחד שניהם יוצאים לדרך וחוקרים לעומק את עולם התבלינים ומרכיביהם ומוכיחים שוב שקורט של זרעים או קמצוץ של אבקה משנים מקצה לקצה את טעמו של האוכל, מעניקים לו אנרגיה ומשנים אותו.
הם פוגשים את המומחים הגדולים בעולם בכל הקשור לעולם התבלינים, שואבים השראה ולומדים מתכונים קדומים ומקומיים שעברו מדור לדור. היכונו ללמוד שיטות חדשות, טריקים לשחרור עוצמתם של התבלינים ורעיונות לשינוי וגיוון הדרך בה אנחנו משתמשים בהם ביום יום.

ימי רביעי ב – 16:30 – רק בערוץ האוכל – ערוץ 28 ב"יס" וערוץ 38 ב"הוט".

צילום: יח"צ

מתבלים את אחר הצהריים בתכנית חדשה : מסע בין תבלינים
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים