דג סלמון חריף של רונן ביטי (אבא של עדי ביטי) 1

רונן ביטי, אבא של עדי ביטי, מגיע להתארח אצל שף אבי ביטון בתכנית "במטבח עם אמא" ומלמד אותו להכין את המנה שעדי הכי אוהבת

מרכיבים:

500 גרם דג סלומון פרוס

כוס שמן זית

ראש שום טרי כתוש

6 עגבניות מרוסקות

3 כפות רסק עגבניות

צרור כוסברה

צרור פטרוזיליה

סלרי (מקלות) קצוץ דק

2 כפיות סחוג ירוק

מלח, פלפל שחור

אופן ההכנה:

1. משרים את הסלמון לפני הכנתו במים ולימון כשעה.

2. בסיר רחב ועמוק מניחים את כל המצרכים ומבשלים על אש נמוכה כ- 45 דקות. טועמים ומתקנים תיבול.

3. מוסיפים את הדג ומבשלים במשך 10 דקות על אש בינונית. מגישים מיד.

 

למתכונים נוספים מהתכנית:

מק אנד צ'יז פורטובלו

סינטה סצ'ואן ופטריות

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Theme developed by ThemeStash - Premium WP Themes and Websites