אופן הכנה

1 מרתיחים סיר עם מים לספגטי.

2 מחממים מחבת, מניחים את הפילה עם העור במחבת, מפזרים מלח ופלפל גרוס, מנמיכים את האש ומכסים.

3 מחממים מחבת לספגטי, שמים שמן זית וקוביות העגבניה.

4 מוסיפים את חופן האפונה וחצאי הזיתים ומקפיצים במחבת.

5 מוסיפים את הספגטי.

6 מוסיפים שמן זית עם מיץ לימון, כף פטרוזיליה ושום כתוש.

7 אופן הרכבת המנה: מניחים בצלחת את הספגטי וכל מרכיביו הנלווים, מניחים מעל את הפילה לברק ומורחים בעזרת מברשת מעט שמן זית ופטרוזיליה.

8 מפזרים מעל הכל שקדים פרוסים קלויים.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?