אופן הכנה

1 חותכים את המשמש והשזיפים לקוביות

2 מקפיצים את הבצל עד לקבלת צבע זהוב ומוסיפים את עלי המנגולד

3 מערבבים את כל חומרי המילוי

4 פורסים ניילון נצמד, עליו מניחים את העוף ובשליש הקדמי של העוף מניחים את חומרי המילוי

5 מגלגלים את העוף בעזרת ניילון נצמד כמו סוכריה

6 את ה”סוכריה” נגלגל שוב עם נייר כסף ונבשל במים רותחים כ- 25 דקות

7 מוציאים את העוף מהניילון הנצמד

8 מערבבים את הסילאן עם המלח והפלפל עם גלילי העוף

9 את העוף צורבים במחבת כ – 3 דקות מכל צדדיו

10 פורסים את העוף לטבעות ומגישים

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?