הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
קישואים ותפוחי אדמה ממולאים בשר עגל ואורז עגול של אבי ביטון
מתכון לממולאים שאי אפשר להפסיק לאכול. מתוך התוכנית “המטבחון של קובי”.
הוספת תגובה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1/2 ק”ג קישואים קטנים
1/2 ק”ג תפוחי אדמה
למילוי:
500 גרם בשר עגל טחון
3/4 כוס אורז עגול
1/2 כפית פלפל אנגלי טחון
1 בצל גדול קצוץ דק
מלח
פלפל
5 כפות שמן זית
1/2 כוס פטרוזיליה
לרוטב:
5 כפות סילאן
4 כפות מיץ לימון
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כפית נענע יבשה
1 עלי דפנה
מלח
פלפל
3 כוסות מים
5 שיני שום פרוס דק
אופן הכנה
1 מערבבים יחד את חומרי המילוי.
2 מרוקנים את הקישואים ואת תפוחי האדמה וממלאים.
3 מניחים בשכבה אחת בכלי עגול.
4 מערבבים את חומרי הרוטב, מביאים לרתיחה.
5 יוצקים אל הכלי עם הממולאים, מכסים בנייר כסף.
6 מכניסים לתנור לשעה וחצי – שעתיים בחום של 150 מעלות.
עקבו אחרינו
