סלט קייצי של תרד, ענבים וגבינת צ’דר מתקתקה

גבינת צ’דר מתקתקה, משובצת חמוציות, שנמסה לתוך הרוטב ועוטפת את עלי התרד בטעם נפלא. סלט שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. מתאים ל- 6 מנות

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

‏2 סלסילות (400 גרם) עלי תרד צעירים ללא גבעולים
‏2 כוסות ענבים ב – 2 צבעים
‏150 גרם גבינת צ’דר חמוציות מפוררת
1 חופן אגוזי פקאן קלויים
מרכיבים לרוטב ויניגרט:
‏1/3 כוס שמן זית
‏2 כפות חומץ יין לבן
‏2 כפות דבש
‏1 כפית חרדל דיז’ון גרגירים
‏1 שן שום כתושה
מלח
פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
1 הרוטב: מערבבים את חומרי הוויניגרט, טועמים ומתקנים תיבול.
2 חותכים את גיבנת הצ’דר לקוביות או שמגרדים אותה בעזרת פומפיה.
3 מערבבים עלי תרד, ענבים, גבינת צ’דר חמוציות ואגוזים בקערה.
4 יוצקים את הוויניגרט על הסלט, מערבבים ומגישים מייד.

*המתכון באדיבות רשת “טיב טעם”

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    0 תגובות

    אולי יעניין אותך גם: