טאבולה ראסה: סלט טאבולה קוסקוס של ג'קי אזולאי 7

רוצים לקצור מחמאות מול האורחים שלכם? נסו את סלט טאבולה קוסקוס המשודרג מתוך "אצל ג'קי". תאמינו לנו – הוא יסגור לכם את הפינה.

מרכיבים

סלט

קוסקוס מחיטה מלאה להכנה מהירה

1 בצל

3 מלפפונים

2 פלפלים אדומים

2 צנוניות פרוסות דק

צרור כוסברה

צרור פטרוזיליה

צרור נענע

צרור שמיר

חופן אגוזי מלך

תיבול

1 כף שמן זית

מיץ מלימון אחד

מעט מלח

מעט פלפל שחור

רבע כוס טחינה גולמית

חופן כוסברה

חופן פטרוזיליה

לימון סחוט

מעט מלח

מעט פלפל

סלט טאבולה קוסקוס צלמת- נופר בוגנים סטיילינג-קרן ברק

סלט טאבולה | צלמת- נופר בוגנים סטיילינג-קרן ברק

אופן ההכנה

  1. מכינים את הקוסקוס לפי הוראות היצרן (מלח, שמן, מים רותחים) ומניחים לו להצטנן מעט. משתמשים בניילון נצמד לכיסוי.
  2. קוצצים את עשבי התיבול.
  3. חותכים את הבצל, המלפפון והפלפל לקוביות קטנות ופורסים את הצנוניות לפרוסות דקות.
  4. מערבבים את כל חומרי הסלט בקערה ומתבלים.

לטחינה

  1. מערבבים טחינה גולמית עם כוסברה, פטרוזיליה, לימון סחוט, מלח ופלפל.
  2. טוחנים במעבד מזון או באופן ידני.

הצעה להגשה

  1. הוספת חופן חמוציות לסלט.
  2. טחינה ירוקה לצד הסלט.

סלט תרד ענבים וגבינה

סלט שוק

טאבולה ראסה: סלט טאבולה קוסקוס של ג'קי אזולאי
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים