שים לי עוד טחינה: המתכון של רוני מנדלמן 12

עוגיות טחינה משגעות של רוני מנדלמן מתוך "אצל ג'קי 2" – ריח של בית.

המרכיבים :

שני שליש כוס טחינה גולמית – טחינה אחווה 

שני שליש כוס סוכר 

200 גרם חמאה

3 כוסות קמח רגיל – רסטרטו 

כף אבקת סוכר

 

עוגיות טחינה של רוני מנדלמן צלם:עידן הרשקו סטיילינג וארט: קרן ברק

עוגיות טחינה של רוני מנדלמן
צלם:עידן הרשקו
סטיילינג וארט: קרן ברק

   אופן הכנה:

  1. מחממים תנור ל-160 מעלות.
  2. מערבבים את כל החומרים במיקסר 
  3. קורצים מהבצק חתיכות קטנות, לשים ביד, מגלגלים לכדור ומועכים מעט.
  4. מניחים את הכדורים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.- 
  5. מכניסים לתנור ל-15-20 דקות. העוגיות מוכנות כשהן בצבע זהוב בהיר. היזהרו לא לתת להן להשחים, כי אז הפריכות שלהן נעלמת.
  6. מוציאים את העוגיות מהתנור ומחכים שיתקררו.
  7. בוזקים בעדינות אבקת סוכר דרך מסננת קטנה.

 

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Theme developed by ThemeStash - Premium WP Themes and Websites