הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
טארט באונטי של מיקי שמו
אוהבים באונטי? קבלו אותו בגרסת העוגה. מתוך “אין כמו בבית” – אירוח מרשים
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לבצק הפריך:
150 גרם (1/2 1 כוסות) שקדים
50 גרם (1/2 כוס) אגוזי לוז
10 יחידות תמר מג’הול מגולען
20 גרם (2 כפות) שמן קוקוס
20 גרם (2 כפות) אבקת קקאו
2 כפות סירופ מייפל
2 כפות שוקולד השחר פרווה
לשכבת קוקוס:
300 מ”ל (1/4 1 כוסות) חלב קוקוס
150מ”ל (1/2 כוס+ 2 כפות) סירופ מייפל
30 גרם (3 כפות) שמן קוקוס
300 גרם (3 כוסות) קוקוס טחון
20 גרם (2 כפות) אבקת שקדים
לציפוי שוקולד:
160 מ”ל (2/3 כוס) קרם קוקוס
150 גרם שוקולד מריר 70%
אופן הכנה
הקלתית/ הבצק הפריך:
1 שמים בקערת מעבד מזון אגוזים ושקדים ומערבלים עד לגריסת האגוזים, מוסיפים תמרים ומערבלים לתערובת אחידה. מוסיפים שמן קוקוס, מייפל, שוקולד השחר ואבקת הקקאו ומערבלים לתערובת אחידה
2 מרפדים את תבנית הטארט בניילון נצמד כולל הדפנות ומעבירים את התערובת לתבנית. מרפדים את התבנית בתערובת ומהדקים היטב. מעבירים למקפיא לשעתיים לפחות
מכינים שכבת קוקוס
1 מחממים בסיר חלב קוקוס, סירופ מייפל ושמן קוקוס. מסירים מהלהבה מוסיפים לסיר קוקוס ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מוציאים 1/2 כוס מתערובת הקוקוס ושומרים לקישוט. את יתרת התערובת יוצרים על התחתית, מיישרים ומהדקים היטב את התערובת. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקפיא לשעה נוספת.
2 שמים בקערה את מלית הקוקוס ששמרנו, מוסיפים אבקת אגוזי לוז ומערבבים לתערובת אחידה. מגלגלים מהתערובת כדורי קוקוס (בגדלים שתבחרו). מעבירים אותם לקופסא אטומה ושומרים במקרר עד להגשה.
מכינים ציפוי שוקולד:
1 מביאים לרתיחה בסיר קטן קרם קוקוס. יוצקים על השוקולד, ממתינים דקה ומערבבים לתערובת אחידה. רצוי לטחון בעזרת מוט ריסוק לקבלת אמולסיה טובה.
מחלצים את הטארט מהתבנית
1 מביאים לרתיחה בסיר קטן קרם קוקוס. יוצקים על השוקולד, ממתינים דקה ומערבבים לתערובת אחידה. רצוי לטחון בעזרת מוט ריסוק לקבלת אמולסיה טובה.
2 מחלצים את הטארט מהתבנית
עקבו אחרינו
2 תגובות
אגוזים ושקדים קלויים???
רוצה להכין.. האם השקדים והאגוזים קלויים?
רוצה להכין.. האם השקדים והאגוזים קלויים?
בתיה says:
כן, השקדים ואגוזים הם קלויים
כן, השקדים ואגוזים הם קלויים
rotem says:
עוגה מעלפת, טעימה מאד לא מתוקה מדי ולא הרבה זמן הכנה. מומלץ
עוגה מעלפת, טעימה מאד לא מתוקה מדי ולא הרבה זמן הכנה. מומלץ
נטי says:
מדהיםםם♥️♥️♥️♥️♥️
מדהיםםם♥️♥️♥️♥️♥️
שולי חכימי says: