הילה אלפרט נפגשת עם ג'וליה זוהר, בעלת מפעל לטחינה ויחד הן אופות עוגיות טחינה עם זרעי אניס, מלאות בקסם אישי.

04.09.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

1 קילו קמח (אפשר מלא או רגיל)

2 כוסות שומשום בלדי שטוף וקלוי

1 אבקת אפיה

1 כוס גדולה עם אניס שטוף, מיובש וטחון

1 כוס שמן זית

1 כוס שמן תירס

1 כוס סוכר, מומס ב 1 כוס מים

1 כוס טחינה גדושה

1 מעט צנוברים

אופן הכנה

1 מערבבים בקערה את כל המרכיבים היבשים: קמח, שומשום, אבקת אפיה והאניס

2 מוסיפים ליבשים את שמן הזית, שמן תירס, הסוכר המומס והטחינה

3 לשים הכל יחד עד לקבלת עיסה מגובשת

4 עושים צורה שרוצים ומניחים מעל כל עוגייה צנוברים

הרשמה לאתר