לאפ דגים ואבקת אורז קלוי של אבי ביטון 3

מנת דגים מנצחת מתוך "במטבח עם אמא" – עונה 4

מרכיבים:

2 כפות אורז

פילה דג לבן נקי מעור

2 שיני שום קלוף

שמן זית

מיץ לימון

בזיליקום

נענע

כוסברה

צ'ילי טחון

2 כפות סויה

כף רוטב דגים

בצל שאלוט קצוץ

בצל ירוק פרוס דק

לאפ דגים ואבקת אורז קלוי של אבי ביטון. צלם - אייל גוטמן

לאפ דגים ואבקת אורז קלוי של אבי ביטון. צלם – אייל גוטמן

 

אופן ההכנה:

1. קולים את האורז במחבת יבשה, ולאחר מכן טוחנים לאבקה בבלנדר או מעבד מזון.

2. חותכים את הדג לקוביות ומקפיצים במעט שמן זית עם שום פרוס.

3. מערבבים את הדג ואבקת האורז הקלוי בקערה יחד עם שאר המרכיבים.

מרק חרירה מרוקאי של אבי ביטון

מק אנד צ'יז פורטובלו של אבי ביטון 

 

 

 

לאפ דגים ואבקת אורז קלוי של אבי ביטון
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים