שיפודי טופו מתקתקים ברוטב אסייתי של חמאת בוטנים, מיסו ורימונים. פיוז׳ן של מטבחים שמוביל לטעמים נהדרים. מושלם בגריל וגם בתנור

המרכיבים

2 בלוקים של טופו (כל אחד 300 גר׳)

1/4 כוס חמאת בוטנים טבעית

1/4 כוס סילאן

1 כף מיסו כהה

3 כפות סירופ רימונים איכותי

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

*ניתן לדלל מעט באמצעות מים במידת הצורך

אופן ההכנה

1. פורסים את הטופו לקוביות ומניחים בצד.

2. מערבבים יחד את יתר המרכיבים בקערה ומוסיפים את הטופו.

3. מערבבים היטב בעדינות בידיים נקיות (מומלץ בידיים ולא באמצעות כף כדי לא לפורר את הטופו).

4. מניחים במקרר למשך לפחות שעה (מומלץ ל-4 שעות).

5. לפני שהטופו יוצא מהמקרר, משרים שיפודי יקיטורי במים למשך כ-10 דק׳.

6. משפדים את הטופו, ומעבירים לצלייה בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות על מצב גריל-טורבו למשך 15 דק׳, ולאחר מכן צולים למשך 5 דק׳ נוספות במצב גריל בלבד.

 

נטלי אביב, יוטיוברית טבעונית, וולוגרית אוכל, מצלמת ירקות ופירות בתור תחביב. אוהבת לבשל, לאפות, לצלם ולערוך סרטוני יוטיוב ובעיקר להמציא מתכונים חדשים שיעזרו לכם לעבור לטבעונות בקלות. בואו ללמוד ממני טיפים לאורח חיים בריא ומאוזן, שיתרום להצלת בעלי חיים ולשמירה על הסביבה בה אנו חיים. למתכונים נוספים

 

שיפודי טופו ברוטב רימונים אסייתי של נטלי אביב
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים