הרשמה לניוזלטר
ערוץ האוכל 
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
בריא או לא בריא? האמת מאחורי מאכלי החג המסורתיים
כמו לכל חג, גם לראש השנה המאכלים הסמליים שלו. אז מי מהם טוב לגוף ועם מי לא כדאי להגזים
הוספת תגובה 
תפוח בדבש
הדבש
הדבש הינו חומר מתוק טבעי שברפואה העממית מיוחסות לו סגולות מרפא רבות (תכונות אנטי דלקתיות, סיוע בריפוי פצעים, יעילות בטיפול נגד התקררות ושיעול ועוד). למרות ההילה שנקשרה סביבו, יש לזכור שדבש עשיר בסוכרים (כמו הסוכר הרגיל בו אנו משתמשים חום או לבן), ולכן הוא אינו מומלץ לחולי סוכרת. בשימוש מוגזם דבש יכול לגרום לבעיות בריאותיות גם באוכלוסיה הבריאה (השמנת יתר, עששת, מחלות לב ודם).
הדבש מסוכן לתינוקות מתחת לגיל שנה, שמערכת החיסון שלהם לא מספיק מפותחת, מחשש שיכיל את רעלן הבוטוליזם שעלול לגרום לפגיעה כלל מערכתית בגופם.
התפוח
ישנו פתגם ישן לפיו “תפוח אחד מדי יום – ירחיק אתכם מהרופא”, ויש לא מעט אמת בפתגם זה. הנה 5 סיבות בריאותיות ממש טובות לאכול תפוחי-עץ כחלק מתזונתכם היומיומית:
1. קליפת התפוח מכילה חומצה אורסולית המסייעת בהרזייה באמצעות הגדלת נפח השרירים וקצב שריפת קלוריות.
2. התפוח מכיל כמות נכבדה של פקטין שנמצא כמסייע בהורדת כולסטרול ובאיזון לחץ הדם ורמות הסוכר בגוף.
3. קליפת התפוח מכילה את נוגד החימצון קוורצטין, שהוא בעל השפעה אנטי-דלקתית, מסייע בבעיות נשימה ועוזר להגן על תאי המוח.
4. התפוח מכיל ריכוז גבוה של ויטמין C המסייע לגוף להילחם בהצטננות.
5. התפוח מכיל פלבונואידים המסייעים בהגנה על הגוף מפני סוגים שונים של סרטן.
דגים
לדגים יתרונות בריאותיים רבים והם נמנים על המזונות שהתועלת מאכילתם הוכחה חד משמעית – הם מפחיתים סיכון למחלות לב וכלי דם. בנוסף, הדגים עשירים בחומצת שומן מסוג אומגה 3 המונעת ירידה בזכרון, מסייעת להורדת רמות טריגליצרידים, מקלה על כאבי מפרקים ומפחיתה סיכון לאירועים לבביים אצל אנשים בריאים (התקפי לב, שבץ). הדגים העשירים באומגה 3 הם: סול, סלמון, מקרל והליבוט.
מומלץ לאכול לפחות 2 מנות דג אפוי או מבושל לשבוע (מנה= 150 גרם).
רימון
לרימון נוגדי חמצון בכמות גדולה המגנים מפני רדיקלים חופשיים (אלו שמאיצים את הזדקנות העור) ויש בו ויטמינים ומינרלים חיוניים לגוף (C, B5, אשלגן, K, E).
בריא לאכול רימון, אך כמו כל דבר, במידה. יש לזכור כי גם בפרי הזה, כמו ברבים מהפירות, תכולת הסוכר גבוהה.
הטיפים באדיבות דפנה זיו בוסאני, דיאטנית ביחידה לתזונה ולדיאטה במרכז שניידר לרפואת ילדים.
עקבו אחרינו
