אופן הכנה

מלית

1 מערבבים בקערה רחבת שולים את כל החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.

2 סוגרים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לכ- ½ שעה.

3 מחממים תנור לחום 195 מעלות.

הרכבה

1 פותחים את הבצק על גבי שולחן העבודה, מורחים את מלית על גבי הבצק, ומגלגלים כרולדה דקה, יותר שבלול בצורת משקפיים

2 מברישים בביצה ומרססים בתרסיס שמן זית בנדיבות.

3 אופים בחום של 170 מעלות למשך 25 דקות.

4 מגישים לצד ביצה קשה, עגבניות מרוסקות, מלפפון חמוץ או סלט ירוק.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?