נטלי אביב עם ארוחת צהריים מהירה ופשוטה, שלא מצריכה הרבה מרכיבים ואפשר ומתקתקים תוך 20 דקות

מרכיבים

300 גר׳ טופו

1 בטטה

2 גמבות

1 כרישה (ניתן להחליף בבצל)

2 שיני שום

2 כפות גדושות רסק עגבניות

1 כוס מים (או עד לכדי כיסוי)

2 כפיות פפריקה מתוקה

1/2 כפית כמון

1 כפית מלח הימלאיה

1/4 כפית פלפל שחור

גולש טופו בטטה ופלפלים של נטלי אביב

גולש טופו בטטה ופלפלים של נטלי אביב

אופן ההכנה

1.חותכים את הבטטה, הגמבה והטופו לקוביות. קוצצים שום, ופורסים כרישה לטבעות.

2. מחממים שמן בסיר רחב ומטגנים את הכרישה והשום עד להזהבה.

3. מוסיפים את הטופו וממשיכים לטגן למשך 2-3 דק׳.

4.מוסיפים פנימה את יתר המרכיבים, מכסים במים ומבשלים למשך כ-20 דק׳, עד לריכוך.

 

נטלי אביב, יוטיוברית טבעונית, וולוגרית אוכל, מצלמת ירקות ופירות בתור תחביב. אוהבת לבשל, לאפות, לצלם ולערוך סרטוני יוטיוב ובעיקר להמציא מתכונים חדשים שיעזרו לכם לעבור לטבעונות בקלות. בואו ללמוד ממני טיפים לאורח חיים בריא ומאוזן, שיתרום להצלת בעלי חיים ולשמירה על הסביבה בה אנו חיים. למתכונים נוספים

גולש טופו בטטה ופלפלים של נטלי אביב
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים