פנקייק כפרי טבעוני של מיקי שמו 2

פנקייק המנצח בבית של מיקי שמו, לא תאמינו שהוא טבעוני מפתיע בכלל לא ידעו שהוא טבעוני. מתוך "אין כמו בבית" (ספיישל שבת בבוקר)

מרכיבים  לכ- 10 יחידות פנקייקים

280 גרם (1/4 2 כוסות)  קמח מלא

10 גרם (1 שקית) אבקת אפייה

1/2 כפית מלח

45 מ"ל (3 כפות) סירופ מייפל טבעי

320 מ"ל (1/3 1 כוסות) חלב סויה/ שקדים

120 מ"ל (1/2 כוס) מי סודה

1 כפית תמצית וניל

לתוספות:

100 גרם (1/2 כוס) שוקולד צ'יפס

פנקייק טבעוני של מיקי שמו

פנקייק טבעוני של מיקי שמו

 

אופן ההכנה

1. מנפים את כל החומרים היבשים.

2. מערבבים את כל החומרים הרטובים בקערה, מוסיפים את היבשים ומערבבים בעזרת מזלג או כף. מוסיפים את התוספת שבחרתם ומערבבים עד לאחידות. יש להימנע מערבוב יתר שיפגום במרקם הפנקייק.

3. מחממים מחבת עם מעט ספריי שמן בטעם חמאה.

4. יוצקים מהבלילה למחבת וממתינים עד שמתקבלות בועות בחלק העליון של כל פנקייק.

5. הופכים וממתינים עוד חצי דקה.

6. מוציאים לצלחת הגשה וממשיכים באותו האופן עם שאר הבלילה..

 

פנקייק תאנים של עומר מילר

פנקייק כשר לפסח של רות סירקס 

 

פנקייק כפרי טבעוני של מיקי שמו
דרגו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים