אופן הכנה

1 סוחטים ביד היטב את הקישואים המגוררים.

2 מערבבים בקערה גדולה את כל המרכיבים היטב. אם העיסה שהתקבלה דלילה, מוסיפים עוד מעט קמח.

3 מחממים את שמן הזית במחבת גדולה (לא להביא לרתיחה מהירה), וכאשר השמן רותח, יוצקים פנימה בזהירות את מיץ הלימון.

4 יוצקים בעזרת כף מעט מהתערובת שהכנו, ומטגנים משני הצדדים, כ-3-2 דקות מכל צד.

5 מוציאים לצלחת עם נייר סופג.

6 מניחים את הקציצות על מצע של היוגורט או השמנת ומגישים מיד.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?