הקישואים והזוקיני מהווים מקור נהדר לאשלגן, החיוני לשמירת מאזן הנוזלים בגוף, ומשום כך, מסייע גם בשמירה על לחץ דם תקין. האשלגן (יחד עם הסידן) תורם גם לחוזק העצמות בגופנו, וכמובן שכשכל הטוב הזה מגיע בירק דל-שומן וכל-כך טעים וזמין, חייבים להתפנק איתו באיזה מרק טוב…
קבלו מתכון עשיר למרק בריאות של קישואים ונענע:

חומרים (ל- 5 מנות):
5 קישואים
צרור נענע
2 תפוחי אדמה מגורדים
קורט פלפל שאטה
כפית שום כתוש
1 כף אבקת מרק עוף
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
מיץ לימון סחוט (מלימון אחד)
10 כוסות מים

אופן הכנה:
1. קוצצים את הקישואים והנענע.
2. מבשלים במים את הקישואים ותפוחי האדמה במשך כ- 30 דקות.
3. מוסיפים את הנענע ואת שאר החומרים ומבשלים עוד מספר דקות, עד לקבלת טעם מושלם.
בתיאבון!!

מתכון בריא וירוק: מרק קישואים עם נענע
4 (80%) 1 vote

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים